Amuse-Bouche

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Croquette d'Escargots
Infusion aux 5 Herbes
Ou
Cuit au Torchon dans du Beaujolais
Foie Gras au Coeur de Gésier
Compotée de Poire Vin Rouge

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Filet de Bar en Ecailles de Pomme de Terre
Sauce Romarin Orange
Ou
Pintade Fermière, Purée de Panais
Foie Gras et Chou Braisé à l'Ancienne

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Déclinaison des Fromages de notre Région
Ou
Fromage Blanc en Faisselle

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Poire Pochée Farcie Amandes
Glacé Chocolat et Biscuit Noix de Pécan


39 €

Actualités

Reportage vidéo du Tilia

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04 74 05 19 46

Restaurant Le Tilia
Place du plaisir
69170 Joux