Amuse-Bouche

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Velouté de Moules Safrané aux Fèves
Ou
Asperges, Oeuf de Ferme "Poché-Frit"
Chips Serrano, Vinaigrette aux Truffes

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Minestrone de Poissons du Marché aux Coquillages
Jus d'Etrilles
Ou
Magret de Canette des Dombes aux Epices
Raviole des Cuisses

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Déclinaison des Fromages de notre Région
Ou
Fromage Blanc en Faisselle

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Bavarois Pain d'Epice, Chantilly Spéculoos
Lamelles de Poire Pochée


39 €

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Reportage vidéo du Tilia

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04 74 05 19 46

Restaurant Le Tilia
Place du plaisir
69170 Joux